En campos agrícolas, casas de cría y cría de animales, instalaciones de procesamiento de alimentos, instalaciones de almacenamiento de alimentos e incluso plantas que almacenan y empaquetan alimentos, los microorganismos están presentes en todas partes donde se procesan y almacenan los alimentos. Los microorganismos patógenos, que pueden causar enfermedades humanas y animales, deben controlarse en todas las etapas de la producción. Se requiere un control eficaz de los microorganismos.

El uso de agua ozonizada como agente de riego previene enfermedades mortales en árboles frutales y viñedos, al tiempo que proporciona oxígeno a la raíz, libre de virus, bacterias, hongos, algas, esporas y otros microorganismos. Además, ayudan a aumentar la productividad al promover aún más un crecimiento rápido y estable. Además, los productos irrigados con agua ozonizada almacenados y transportados en atmósferas oxidadas conservan sus propiedades durante un período de tiempo más prolongado.

El ozono, que consta únicamente de átomos de oxígeno, es uno de los desinfectantes más potentes disponibles y no forma subproductos halogenados. Además, el ozono se puede aplicar tanto en fase gaseosa como acuosa, lo que proporciona beneficios de procesamiento adicionales. De manera única, la combinación de ozono con otros materiales (peróxido de hidrógeno o radiación ultravioleta) produce el intermedio muy reactivo, el radical libre hidroxilo, que es un agente oxidante más fuerte que el propio ozono.

El ozono es un poderoso desinfectante, así como un poderoso agente oxidante. Debido a esto, ambos beneficios (oxidación y desinfección) se pueden lograr durante el único paso de la ozonización. Sin embargo, al considerar la oxidación, también se debe reconocer que no todas las sustancias oxidables pueden ser totalmente destruidas incluso por el ozono, el oxidante y desinfectante más potente disponible comercialmente. En la mayoría de los casos, las reacciones de oxidación se producen a través de etapas intermedias, llegando a CO 2 y agua solo cuando el contaminante recibe una concentración suficiente de ozono durante un período de tiempo suficiente para permitir la oxidación completa (mineralización).

Al usar indiscriminadamente el ozono en exceso para controlar las bacterias, los materiales orgánicos de los alimentos que se están tratando se pueden oxidar parcialmente con facilidad, alterando las propiedades de la superficie. Para aplicar ozono a los alimentos con éxito, se debe agregar en cantidades suficientes para los propósitos señalados, pero no en exceso para no dañar los alimentos.

Se deben desarrollar condiciones de ozonización diseñadas específicamente para aplicarlas a productos alimenticios específicos.

La agricultura y el procesamiento de alimentos requieren agua como un agente esencial. El ozono se puede transportar a través del agua en muchas situaciones. El agua limpia es fundamental, ya que entra en contacto con los alimentos. Debido a que los costos del tratamiento del agua están aumentando, la presión sobre las industrias alimentaria y agrícola para reutilizar el agua tratada es cada vez mayor.

Las instalaciones agrícolas y de procesamiento de alimentos tienen muchas aplicaciones potenciales para el ozono, que durante mucho tiempo ha demostrado ser eficaz en el tratamiento de agua y aguas residuales. Actualmente existe un uso generalizado de agua que contiene ozono en las plantas de procesamiento de alimentos para rociar productos o lavar maquinaria.

¿Cómo funciona el ozono en la industria agrícola?

Dado que el ozono es un desinfectante natural compuesto por tres átomos de oxígeno, se descompone en oxígeno después de ser activado, lo que lo convierte en un limpiador perfecto para la agricultura y el procesamiento de alimentos. En consecuencia, el ozono no deja residuos químicos ni en el producto alimenticio ni en la instalación. Debido a sus propiedades únicas, no se puede almacenar ni transportar, por lo que las máquinas de ozono deben ubicarse cerca del lugar donde se utilizarán.

Los sistemas de ozono pueden resultar muy útiles y beneficiosos en la agricultura, ya que son eficaces para mejorar la producción, prevenir enfermedades, mejorar el crecimiento de las raíces y reducir el uso de productos químicos. La rentabilidad se puede aumentar significativamente mediante el uso de estos sistemas.

Además, el agua ozonizada protege contra enfermedades contagiosas al atacar bacterias, virus y quistes parasitarios que son difíciles de destruir con otros métodos.

Proporciona un ambiente saludable en general

Además, los empleados de la industria agrícola pueden trabajar de una manera más segura y saludable con Generadores de ozono eliminando los pesticidas. El uso de guantes y otros dispositivos de seguridad, como ropa impermeable o máscaras, es necesario para eliminar la mayor parte del contacto directo con los pesticidas y reducir la exposición al gas producido por los elementos.

Al trabajar regularmente con pesticidas, como en la agricultura, a veces es posible volverse alérgico a ellos. Además de la producción intensa de lágrimas, los síntomas de la alergia incluyen brotes en la piel, dolores de cabeza, tos, ojos rojos e hinchados y manchas en la piel. Los trabajadores de las plantas agrícolas tienen un alto riesgo de contraer tales afecciones.

Además de mejorar la salud de los trabajadores mediante la desinfección del medio ambiente y purificando el aire, los generadores de ozono también pueden reducir los costos de productos fitosanitarios, fertilizantes y agua, mejorando así la rentabilidad de las explotaciones agrícolas.

El agua enriquecida con ozono se puede rociar directamente sobre pisos, desagües, paredes, tanques, equipos humectables y salas limpias utilizando rociadores manuales o desplegables. A medida que el agua desinfectada con ozono elimina y/o previene la biopelícula, se utiliza cada vez más para desinfectar las plantas de procesamiento de alimentos. Este proceso también da como resultado agua de escorrentía excepcionalmente limpia que, con el tiempo, ayudará a reducir la carga microbiana dentro de las plantas.

Mantiene los productos agrícolas orgánicos

Un cultivo inevitablemente encontrará plagas, bacterias, infecciones y todo tipo de microorganismos que, sin nuestro conocimiento, pueden destruir el cultivo y dañar sus frutos, provocando la pérdida de producción. La mayoría de los productos químicos son muy eficaces para erradicar las amenazas, pero también dejan residuos peligrosos. Para que nuestras frutas lleguen al consumidor en un estado saludable, debemos eliminar estos residuos.

Dentro industria agrícola, los productos químicos se utilizan ampliamente para prevenir amenazas. Además, el ozono O3 producido por la agricultura orgánica no se puede almacenar y se descompone espontáneamente para volver a su estado original (oxígeno) a pesar de conservar muchos de sus beneficios. Los residuos químicos se eliminan de las raíces oxigenándolas.

Los generadores de ozono en la agricultura mejoran la calidad del agua

Como no quedan residuos en la fruta, está en su estado natural, orgánica, saludable y de acuerdo con la naturaleza. Dar este paso tiene considerables beneficios para las granjas, independientemente de los cultivos que cultiven.

El agua tratada con ozono puede proporcionar todos los beneficios mencionados anteriormente a través del riego, lo que resulta en agua ozonizada. Su planta agrícola puede beneficiarse del mejor equipo disponible. Simplemente contáctenos, háganos saber lo que está tratando de lograr, para que podamos recomendarle el generador de ozono adecuado para usted. GML, WordPress, WooCommerce, Gemini.

Al inyectar agua ozonizada en las técnicas de riego y rociar ozono en las plantas, los generadores de ozono se utilizan principalmente en la agricultura. El agua con infusión de ozono protege a las plantas de bacterias y hongos al desinfectar sus raíces y sustrato. Además, como el oxígeno se forma a partir del ozono, se aseguran raíces nuevas y saludables hasta el final del cultivo. Este agua ozonizada también se puede utilizar para limpiar pisos y utensilios, eliminando cualquier pesticida restante.

Muchos sectores de la industria alimentaria están estudiando el uso del ozono como una alternativa a los desinfectantes con cloro, ya que es un desinfectante respetuoso con el medio ambiente. Debido a que se genera in situ, el agua enriquecida con ozono mata los microbios con la misma eficacia que el cloro, y no es necesario manipular, mezclar o desechar productos químicos agresivos para la desinfección, ya que se genera en el mismo lugar. El producto final del ozono es el oxígeno, que no deja ningún residuo.

Otras ventajas de usar agua procesada con ozono en la agricultura

• Los minerales, los metales pesados y la materia orgánica se oxidan
• Plantas sanas resultan en mayores rendimientos
• Se reducen las pérdidas de cosechas
• Un producto orgánico sin residuos que es respetuoso con el medio ambiente
• Disminuyendo el uso de productos químicos
• Oxígeno disuelto en agua aumentado en un 300%
• Permite que el suelo respire, usando tanques de agua
• Aumenta la velocidad de entrada al mercado
• Mata todos los coliformes y patógenos al contacto
• Las bombas, los tanques y las tuberías están libres de contaminación por biopelículas
• El sistema O3 protege contra el moho en polvo y otros hongos
• No proporciona un entorno ideal para el crecimiento de microorganismos

Palabras finales

Los productos químicos se han utilizado en la agricultura durante mucho tiempo. Como resultado, el suelo, el agua y las plantas pueden acumular residuos que dañan las plantas y el medio ambiente con el tiempo, lo que reduce la capacidad de la tierra para ser productiva. El entorno de las plántulas puede tener cargas microbianas que pueden afectar su crecimiento. La producción y la salud de las plántulas, así como la productividad, se ven afectadas negativamente como resultado.

De esta manera, el proceso agrícola puede hacer uso de generadores de ozono para mantener un proceso de desinfección constante.