Im Allgemeinen werden Chemikalien und Insektizide in Getreidebehandlungssystemen eingesetzt. Für die Getreidebehandlung ist jedoch Ozongenerator die beste Option, da es keine Chemikalien oder Insektizide benötigt.

Dieser Artikel hilft Ihnen zu verstehen, wie Ozon zur Getreidebehandlung die Landwirtschaft beeinflussen kann, indem es die Menge der verwendeten Chemikalien reduziert. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren!

Getreideproduzenten untersuchen neue Methoden zur Bekämpfung von Insekten, Krankheitserregern und Schädlingen in der Getreidelagerung aufgrund von Pestizidresistenzen und der wachsenden Nachfrage nach Bio-Getreide.

Schätzungsweise werden etwa 10-18 % des gelagerten Getreides durch Insekten vernichtet, was durch die Anwendung von Ozon verhindert werden kann. Diese Tatsache wurde in verschiedenen Forschungsstudien nachgewiesen.

In vielen Anwendungen wird Ozon aufgrund seiner starken oxidativen Fähigkeit als Desinfektions- und antimikrobielles Mittel eingesetzt.

Tatsächlich ist diese Behandlung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie für ihre Wirkung auf Desinfektion, Geruchsbeseitigung und Farbentfernung sehr bekannt.

Zusätzlich zu frischem Gemüse und Obst wurde diese Technologie zur Behandlung von Milchprodukten (wie Trinkmilch, Milchpulver und Käse), Säften und sogar Getreide (wie Weizenmehl) eingesetzt.

Zusätzlich zur Mykotoxinzerstörung, Insektenabtötung und mikrobiellen Inaktivierung hat sich Ozon als hervorragendes Mittel zur Getreidekonservierung erwiesen. Ozon bietet eine der effektivsten Methoden zur Beseitigung von Lagerschädlingen wie Tribolium castaneum und Sitophilus zeamais in Mais und Tribolium confusum in Weizen.

Wie funktioniert es?

Mikroben, Bakterien und Schimmel werden durch Ozon, ein Oxidationsmittel, abgetötet. Es kann die durch Pilze und Toxine auf der Getreideoberfläche verursachte Kontamination aufgrund seiner starken Sterilisationseigenschaften reduzieren.

Neben Mikroben kann Ozon auch verwendet werden, um Lagerschädlinge und Mykotoxine in Lebensmitteln abzubauen oder zu beseitigen. Das Pestizid kann auch 100 Prozent der adulten Insekten in der Getreidemasse wirksam abtöten.

Pestizide und Fungizide sind umweltfreundlicher, wenn sie mit Ozon behandelt werden. Es bietet mehrere Sicherheitsvorteile.

Trotz des Vorhandenseins von Insektizidrückständen in Produkten sind keine giftigen Chemikalien vorhanden, die Vermischung von Chemikalien stellt kein Risiko dar und es gibt keine Probleme im Zusammenhang mit der Entsorgung von Behältern oder übrig gebliebenen Insektiziden.

Sauerstoff baut das überschüssige Ozon automatisch ab, sodass das Getreide nicht verfärbt wird. Es besteht keine Gefahr beim Verzehr von Getreideprodukten, die Ozon ausgesetzt waren.

Weizenkörner können durch die Behandlung positiv beeinflusst werden, da die chemischen Bestandteile in den Körnern oxidiert und die Mykotoxine und Pilze beseitigt werden.

Als Lebensmittelverarbeitungstechnik gilt die Ozonisierung als wirtschaftlich und umweltfreundlich. Darüber hinaus trägt sie zur Wiederherstellung beschädigter Körner bei und verlängert die Haltbarkeit.

Ozon ist eine kostengünstige Alternative zu chemischen Zusätzen und kann in der Getreideindustrie effektiv eingesetzt werden.

Die Verwendung von Ozon kann daher unter den richtigen Reaktionsbedingungen eingesetzt werden, um die gewünschten Eigenschaften von Getreideprodukten zu erzielen und gleichzeitig die Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten.

Mykotoxinreduktion in Getreide

Schimmelpilze wie Aflatoxin und Vomitoxin können Mykotoxine produzieren, wenn Getreide mit bestimmten Schimmelpilzarten geerntet und gelagert wird. Neben Abtötung des schädlichen Schimmelsbaut Ozon auch Mykotoxine ab, wodurch Getreide für den menschlichen oder tierischen Verzehr verkauft werden kann.

Insektenbekämpfung in Getreide

Ozon kann in Getreide für eine Vielzahl von Zwecken eingesetzt werden, darunter die Sanierung von befallenem Getreide, die Abwehr von Insekten oder die Entfernung von infiziertem Getreide.

Schimmelentfernung in Getreide

Feuchtigkeit und Schimmel können Getreide bei unsachgemäßer Lagerung beschädigen. Der Einsatz von Ozon zur Schimmelentfernung ist in vielen Branchen üblich. Die gleichen Techniken werden auch bei Getreide eingesetzt, um ein potenziell katastrophales Problem kostengünstig zu lösen.

Bemerkenswerte Vorteile von Ozon

• Stoppt Schimmelwachstum
• Umweltfreundliche (grüne) Alternative
• Wirkt als Begasungsmittel und Insektizid
• Beschädigt das Getreide nicht
• Einfach zu implementieren
• Zerstört Mykotoxine (Vomitoxin, Aflatoxin, usw.)

Andere Anwendungen von Ozon

Die Oxidation durch Ozon zerlegt unlösliche Verschmutzungen in kleinere Moleküle, die mit normalen Waschmaschinen aus Textilien ausgewaschen werden können, indem lösliche Schmutzmoleküle in wasserlösliche Moleküle zerlegt werden.

Darüber hinaus gibt es weitere vorteilhafte Prozesse, wie z. B. die Art und Weise, wie Ozon die Eigenschaften von Wasser beeinflusst, so dass es in Kombination mit bestimmten Waschmitteln, die Alkalien und Tenside enthalten, mit erhöhter Effizienz verwendet werden kann. Ozon ist dank seiner reinigungsverstärkenden Eigenschaften ein wirksames Reinigungsmittel in Wäschereien.

Sauerstoff kann durch ultraviolettes Licht und starke elektrische Felder erzeugt werden. Dadurch entsteht Ozon, eines der stärksten verfügbaren Oxidationsmittel. Es gibt heute eine Reihe von Anwendungen dafür, darunter Desinfektion von Trinkwasser, Erhaltung der Wasserqualität in Aquarien und Walbecken, Desodorierung von durch Rauch beschädigten Immobilien und Reinigung von Whirlpools und Schwimmbädern.

Die oxidative Wirkung von Ozon reagiert mit einer Vielzahl von Proteinen, Fetten, Ölen, Tanninen und Serumkomponenten, aus denen die meisten Verschmutzungen auf Textilien bestehen. Der Oxidationsprozess von Ozon führt dazu, dass viele Materialien in kleinere Teile mit verbesserten Löslichkeitseigenschaften gespalten werden, wodurch sie leichter mit deutlich weniger Chemikalien entfernt werden können. Bleichmittel auf Sauerstoffbasis, die auf farbechten Stoffen wirken, sind im Allgemeinen geruchlos, entfernen Flecken, zerstören Mikroben und hinterlassen unbeschädigte Stoffe.

Abschließende Worte

Die Lebensmittelversorgungskette ist stark auf Getreideverarbeitungsanlagen angewiesen. Die meisten Grundnahrungsmittel, die im Supermarkt nachgefragt werden, wären ohne sie nicht möglich. Da die aktuelle Gesundheitspandemie die Lieferketten weltweit unterbricht, sollten sich Betreiber und Lieferanten keine Sorgen machen müssen, dass Insektenbefall den Geschäftsbetrieb beeinträchtigt. Wenn es um Schädlinge und Lebensmittelsicherheit geht, erwarten Ihre Kunden qualitativ hochwertiges Getreide von Ihrem Unternehmen. Ihr Sanitärprogramm wird Schädlinge in kürzester Zeit fernhalten und das Vertrauen der Kunden in Ihr Unternehmen aufrechterhalten.

Rufen Sie uns an wenn Sie weitere Informationen über Ozon und Getreidebehandlung wünschen. Unsere erfahrenen Mitarbeiter beraten Sie gerne über Ihre Bedürfnisse und wie wir Ihnen helfen können.