Как правило, в системах обработки зерна используются химикаты и инсектициды. Однако для обработки зерна генератор озона является лучшим вариантом, поскольку не требует химикатов или инсектицидов.

Эта статья поможет вам узнать, как обработка зерна озоном может повлиять на сельское хозяйство, сокращая использование химикатов. Читайте дальше, чтобы узнать больше!

Производители зерна изучают новые методы борьбы с насекомыми, патогенами и вредителями при хранении зерна из-за устойчивости к пестицидам и растущего спроса на органическое зерно.

Подсчитано, что примерно 10-18% хранимого зерна портится насекомыми, что можно предотвратить с помощью применения озона. Этот факт был продемонстрирован в различных исследованиях.

Во многих областях применения озон используется в качестве дезинфицирующего и антимикробного средства из-за его мощной окислительной способности.

Фактически, эта обработка очень хорошо известна в пищевой промышленности и производстве напитков своим эффектом дезинфекции, удаления запахов и удаления цвета.

Помимо свежих овощей и фруктов, эта технология используется для обработки молочных продуктов (таких как жидкое молоко, сухое молоко и сыр), соков и даже зерна (например, пшеничной муки).

Помимо разрушения микотоксинов, уничтожения насекомых и инактивации микроорганизмов, озон зарекомендовал себя как отличное средство для сохранения зерна. Озон является одним из самых эффективных способов уничтожения складских насекомых, таких как Tribolium castaneum и Sitophilus zeamais, в кукурузе и Tribolium confusum. В пшенице.

Как это работает?

Озон, являясь окислителем, уничтожает микробы, бактерии и плесень. Благодаря своим мощным стерилизующим свойствам, он способен снизить уровень заражения, вызванного грибками и токсинами, находящимися на поверхности зерна.

Помимо микробов, озон также можно использовать для уничтожения или устранения вредителей запасов и микотоксинов в пищевых продуктах. Пестицид также может эффективно уничтожить 100% взрослых насекомых, обнаруженных в зерновой массе.

Использование озона при обработке пестицидами и фунгицидами делает их более экологичными, а также обеспечивает ряд преимуществ с точки зрения безопасности.

Несмотря на возможное наличие остаточных инсектицидов в продукции, токсичные химические вещества отсутствуют, риск смешивания химикатов исключен, и не возникает проблем, связанных с утилизацией контейнеров или остатков инсектицидов.

Кислород автоматически расщепляет избыточный озон, поэтому зерно не окрашивается. Употребление в пищу зерновых продуктов, подвергшихся обработке озоном, безопасно.

Обработка может положительно влиять на зерна пшеницы, поскольку химические компоненты в зернах окисляются, а микотоксины и грибки устраняются.

В пищевой промышленности озонирование считается экономичным и экологически чистым методом обработки. Кроме того, он помогает восстановить поврежденное зерно и продлевает срок его хранения.

Озон – экономически выгодная альтернатива химическим добавкам, эффективно используемая в зерновой промышленности.

При правильных условиях реакции озон может использоваться для придания зерновым продуктам желаемых свойств, обеспечивая при этом безопасность пищевых продуктов.

Снижение уровня микотоксинов в зерне.

Плесени, такие как афлатоксин и вомитоксин, могут производить микотоксины, когда зерно собирается и хранится с определенными видами плесени. Кроме того, Уничтожение вредной плесени.Кроме того, озон разрушает микотоксины, что позволяет продавать зерно для потребления человеком или кормления скота.

Борьба с насекомыми в зерне.

Озон может использоваться в зерне для различных целей, включая обработку зараженного зерна, защиту от насекомых или удаление зараженного зерна.

Удаление плесени в зерне.

Влага и плесень могут повредить зерно при неправильном хранении. Использование озона для удаления плесени распространено во многих отраслях. Те же методы используются и в зерне для решения потенциально катастрофической проблемы экономически эффективным способом.

Заметные преимущества озона.

• Останавливает рост плесени.
• Экологически чистая (зеленая) альтернатива.
• Работает как фумигант и инсектицид.
• Не повреждает зерно.
• Легко внедрить.
• Разрушает микотоксины (вомитоксин, афлатоксин и т. д.).

Другие применения озона.

Окисление озоном расщепляет нерастворимые загрязнения на более мелкие молекулы, которые можно удалить из тканей в обычных стиральных машинах, а также преобразует растворимые загрязнения в водорастворимые молекулы.

Кроме того, существуют другие полезные процессы, такие как влияние озона на свойства воды, что позволяет использовать его в сочетании с определенными моющими средствами, содержащими щелочи и поверхностно-активные вещества, с повышенной эффективностью. Озон является эффективным очистителем в прачечных благодаря своим свойствам, улучшающим очистку.

Кислород может быть получен с помощью ультрафиолетового света и мощных электрических полей. Именно так генерируется озон, один из самых мощных окислителей. Сегодня он находит широкое применение, в том числе в: Дезинфекция питьевой воды., поддержание качества воды в аквариумах и бассейнах для китов, дезодорация помещений, пострадавших от дыма, и очистка гидромассажных ванн и бассейнов.

Окислительное действие озона будет реагировать с широким спектром белков, жиров, масел, дубильных веществ и сывороточных компонентов, которые составляют большую часть загрязнений, обнаруживаемых на текстиле. Процесс окисления озоном приводит к тому, что многие материалы расщепляются на более мелкие части с улучшенными характеристиками растворимости, что облегчает их удаление со значительно меньшим количеством химикатов. Отбеливатели на основе кислорода, которые работают на безопасных для цвета тканях, обычно не имеют запаха, удаляют пятна, уничтожают микробы и не повреждают ткани.

Заключительные слова

Цепочка поставок продовольствия в значительной степени зависит от предприятий по обработке и переработке зерна. Большинство основных продуктов питания, пользующихся спросом в продуктовых магазинах, были бы невозможны без них. Поскольку текущая пандемия нарушает цепочки поставок по всему миру, операторам и поставщикам не стоит беспокоиться о том, что заражение насекомыми затруднит ведение бизнеса. Когда дело доходит до вредителей и безопасности пищевых продуктов, ваши клиенты ожидают от вашего бизнеса качественного зерна. Ваша программа санитарной обработки в кратчайшие сроки избавит от вредителей и поддержит уверенность клиентов в вашем бизнесе.

Позвоните нам. Если вам нужна дополнительная информация об озоне и обработке зерна, наши опытные сотрудники с удовольствием проконсультируют вас о ваших потребностях и расскажут, чем мы можем быть полезны.